- Restoranın işinin səmərəli təşkili və idarə olunmasını təmin etmək;
- Restoranın performansını izləmək və təkmilləşdirmək üçün müvafiq tədbirlər görmək;
- İşçi heyətinin vəzifə öhdəliklərinin düzgün yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək;
- Ofisiant, köməkçi, barmen, xadimə və inzibati heyətin iş qrafiklərini hazırlamaq və ədalətli bölüşdürmək;
- Məhsul sifarişlərinin düzgün tərtib olunmasını təmin etmək;
- Restoran heyətini idarə etmək, təlimlər keçmək və əməkdaşların inkişafını dəstəkləmək;
- Satışların artırılması və hədəflərə çatmaq üçün təşəbbüslərin həyata keçirilməsini təmin etmək;
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartlarına riayət olunmasına nəzarət etmək;
- Sanitariya və təhlükəsizlik qaydalarına əməl olunmasını təmin etmək;
- Texniki xidmət və təmir işlərinin vaxtında və effektiv icrası üçün aidiyyəti şöbələrə məlumat vermək.
Namizədə tələblər:
- Restoranlar şəbəkəsində idarəedici vəzifədə minimum 1–3 il təcrübə;
- Kassa əməliyyatlarını icra edə bilmə bacarığı;
- Yüksək idarəetmə və təşkilatçılıq qabiliyyəti;
- Analitik düşünmə bacarığı;
- Səliqəli, məsuliyyətli və komandada işləmə bacarığı;
- Növbəli iş qrafikinə uyğunlaşa bilmə qabiliyyəti;
- Əlavə dil bilikləri üstünlük sayılır.
İş şəraiti:
- Nahar şirkət tərəfindən təmin edilir;
- Rəsmi əmək müqaviləsi ilə qeydiyyat;
- Həftədə 1 gün istirahət;
- Əmək haqqı namizədin bilik və bacarıqlarına əsasən müəyyən ediləcəkdi
Vakansiyalardan daha tez xəbərdar olmaq üçün Telegram kanalımıza abunə olun!