Кост-контроль

Кост-контроль

Restaurants by Emin Agalarov

Vaxtı bitmiş

Diqqət! Bu elanın vaxtı bitib. Кост-контроль vakansiyaları üçün bura daxil olun.

Elan № 16479

Кост-контроль vakansiyaları

Кост-контроль vakansiyaları

02 Fevral

Elan tarixi

13 Mart

Bitmə tarixi

10943

Baxılıb

İş məlumatları

Bakı

Şəhər

Cost Controller

Vəzifə

Tam-ştat

İş rejimi

Maliyyə

Sahə

Digər

Kateqoriya

İş barədə məlumat

Restaurants by Emin Agalarov объявляет набор кандидатов на вакансию –Кост-контроль
Должностные обязанности:

  • Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
  • Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
  • В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
  • Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
  • Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
  • Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
  • Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.
  • Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Требования:

  • CV высылать не русском языке
  • Опыт работы в программе Store House, R keeper обязателен;
  • Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сфере не менее 2-х лет;
  • Уверенный пользователь ПК‚ Microsoft‚ 1С;
  • Знание азербайджанского и русского языков на хорошем уровне;
  • Знание правил пользования сборниками рецептур;
  • Знание норм раскладок и выхода готовой продукции;
  • Знание порядка и правил расчета отпускных цен;
  • Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт;
  • Знание нормативных правовых актов‚ положений‚ инструкций и т.п.‚ касающихся продукции‚ реализуемой в общепите

Тип занятости:

  • Полная занятость, полный рабочий день 
  • Оформление согласно ТК АР.
  • График работы 5/2.

CV высылать по адресу: gadjibabirova@agalarovrest.com


Vakansiyalardan daha tez xəbərdar olmaq üçün Telegram kanalımıza abunə olun!

Elan № 16479

Кост-контроль vakansiyaları

Кост-контроль vakansiyaları

02 Fevral

Elan tarixi

13 Mart

Bitmə tarixi

10943

Baxılıb

Укажите причину жалобы на вакансию "Курьер"