Öhdəliklər:
Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili
Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət
Müştərilərlə danışıqların aparılması
Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət
Restorandakı bütün avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasıın təmin edilməsi
Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək...