- Dönəri hazırlamaq üçün işləri öncədən planlaşdırmaq
- Gigiyena qaydalarına diqqət yetirmək, təmiz və sağlam mühit yaratmaq
- Müəyyən olunmuş reseptlərə riayət etməklə inqredientləri hazırlamaq
- Çəki, dad və keyfiyyət standartlarını mütəmadi qorumaq, kənarlaşmaya yol
verməmək
- Dönəri manqalda tam bişmiş, lakin yandırmadan hazırlamaq
- Manqalı və istifadədə olan digər materilal...