- Restoranda təmizlik işlərinin həyata keçirilməsini, o cümlədən döşəməni silib-süpürmək, qapıları silmək, stol və avadanlıqların tozunu almaq;
- Restoranın rəhbərliyi tərəfindən tapşırılan təmizlik işi ilə əlaqədar digər işləri yerinə yetirmək;
- İş yerinin hazırlanmaq və yığışdırmaq;
- Restoranda istifadə edilmiş qabların yuyulması;
- Əməyin mühafizəsi, əmək-icra intizamı, yanğından mühafizə...