Aşpaz
Soyuq bölmə üzrə 2 illik iş təcrübəsinə malik aşpaz. Bufet, à la carte, breakfast, lunch, fast food və kanape hazırlığı sahəsində praktiki təcrübəyə sahibdir. Mətbəxdə səliqə, məhsulların düzgün hazırlanması və keyfiyyətli təqdimata önəm verir.
Soyuq bölmə
Bufet məhsullarının hazırlanması, à la carte yeməklərin hazırlanması, breakfast və lunch hazırlığı, fast food məhsullarının hazırlanması, kanape və soyuq qəlyanaltıların hazırlanması, məhsulların porsiyalanması və təqdimata hazırlanması, mətbəxdə gigiyena və səliqə qaydalarına riayət.